Comprei estes peixes cujo nome não sei, no mercado e o peixeiro disse que eram bons para fritar. Ora então é isso mesmo, peixe frito com arroz de tomate e salada! O meu filho adora, principalmente a cauda estaladiça.
Peixe frito com arroz de tomate
Ingredientes Peixe Sal Óleo para fritar
Confecção. Lave e limpe muito bemo peixe. Seque o peixe e tempere com sal. Deixe tomar gosto. Frite em óleo quente.
Há anos que não faço nem como peixe frito. Tenho umas certas saudades principalmente dos jaquinzinhos.
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