Esparguete dos bonecos

Esta massa não tem nada de especial, mas é dedicada aos meus bonecos porque eles a adoram e quem sabe não há por aí uma mamã que se inspire para a preparar para os filhotes...

Esparguete dos bonecos

Ingredientes:
½ Galinha
Fígados de galinha
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate
Azeite
Esparguete

Preparação:
Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados.
Acrescente os fígados inteiros e o frango em pedaços e deixe dourar.
Junte o tomate e cozinhe um pouco em lume brando com o tacho tapado.
Tempere com sal, acrescente água e, quando ferver, junte a esparguete partida em pedaços.
Deixe cozer sem ficar seco. Se necessário acrescente mais um pouco de água quente.