Cá em casa costuma-se fritar e comer com arroz de tomate e salada.
É um peixe do qual o meu boneco gosta muito.
"Atum chinês" frito com arroz de tomate
Ingredientes:
“Kao Yu”(serra?)
Farinha
Sal
Óleo para fritar
Confecção:
Tempere o peixe com sal e deixe tomar gosto uns 30 minutos.
Limpe o peixe, passe por farinha e frite em óleo quente.
Sirva com arroz de tomate e salada.

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