E, como
vem aí mais um fim-de-semana, deixo aqui umas bolachinhas que vi no Partilhas e
que decidi fazer. São muito boas, tanto ao pequeno almoço como ao lanche e não
são muito doces.
Bolachas de Muesli ou Granola
Ingredientes:
250 g
de muesli ou granola (mistura de cereais de pequeno almoço)
1dl de
cerveja
1 ovo
100 g
de margarina
150 g
de farinha (pode ser necessário mais um pouco dependendo da quantidade de mel)
Mel ou
açúcar mascavado a gosto
Preparação:
Regue o
muesli com a cerveja.
Junte a
margarina em pedaços e incorpore tudo com as pontas dos dedos.
Junte o
ovo e o mel e amasse.
Por
fim, junte a farinha e continue a amassar até obter uma massa ligada.
Faça
bolinhas de massa e disponha em tabuleiro forrado com papel vegetal.
Achate
as bolinhas com as costas de um garfo enfarinhado.
Leve ao
forno pré aquecido a 200º C até os bolinhos ficarem dourados.
Ficaram com um aspecto mesmo delicioso!
ReplyDeleteOlá, as bolachinhas ficaram lindas. Devem estar deliciosas.
ReplyDeleteBeijinhos e bom fim-de-semana
Olá:)
ReplyDeleteMas que bolachinhas tão gulosas! Um dia destes também tenho que fazer uma fornada delas!!
Beijinhos:)
Gostei muito destas bolachas! Pelo aspecto são irresistíveis :)
ReplyDeleteFiquei curiosa com a cerveja...
Bjs e bom fim de semana
Quem come uma concerteza tem que comer mais duas ou três!!
ReplyDeleteBeijinhos
Bom fim de semana
Ficaram tão bonitos! Por mim estão mais que aprovados, venha daí uma fornada ;) Tania *
ReplyDeleteEstão com muito bom aspeto.
ReplyDeleteE os teus filhos não devem reclamar das mesmas. Devem estar ao gosto dos dois.
E que boas devem ter ficado :)
ReplyDeletebeijinhos