Costeletas com Cogumelos (sem natas)

O meu filho adora cogumelos e eu queria fazer costeletas para o almoço pelo que pensei juntar os dois. A maioria das receitas leva natas, mas eu queria que a receita fosse menos calórica e resolvi trocar umas coisas depois de pesquisar vários sites.

Ficou muito saboroso!

Costeletas com Cogumelos (sem natas)

Ingredientes:

4 costeletas

1 embalagem de cogumelos frescos

2 dentes de alho
Azeite
1 copo de vinho branco

Sal e pimenta

Preparação:

Aloure o alho num pouco de azeite, sem deixar queimar.

Junte as costeletas e deixe dourar de ambos os lados.

Retire e reserve.

Adicione os cogumelos laminados à gordura que ficou na frigideira e deixe fritar 2 a 3 minutos ou a gosto.

Junte as costeletas, acrescente o vinho e tempere de sal e pimenta.

Deixe cozinhar um pouco e sirva.

Servi apenas com arroz branco e estava delicioso!