Pizza Fácil de Peru e Presunto

O meu filho adora pizza e de vez em quando faço pizza em casa.Não tenho paciência para as massas que precisam ficar a fermentar muito tempo e geralmente também não tenho tempo.Assim que descobri uma receita muito simples e rápida que é a que tem sido usada vezes sem conta cá em casa. Entretanto já não me lembro onde vi, mas se souberem avisem e darei os devidos créditos.

Pizza Fácil de Peru e Presunto

Ingredientes:

Massa:
3 chávenas de farinha (usei especial para pizza)
1.5 chávenas de leite
3 colheres de sopa de azeite
Sal

Recheio:
Ketchup
1 lata de cogumelos laminados
Queijo mozzarella ralado
Fiambre de peru
Presunto
Queijo mozzarella em fatias
Azeitonas verdes

Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa.
Mexa até se começar a despegar da tigela.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque a massa no tabuleiro e, com as mãos molhadas, estenda bem a massa, deixando-a fininha.

Espalhe um pouco de ketchup por cima da massa e polvilhe com queijo mozzarella ralado.
Coloque cogumelos por cima do queijo (na foto o meu filhote a colocar cogumelos só em metade porque a metade da irmã era sem cogumelos e mesmo assim não comeu quase nada).

Coloque fiambre de peru em pedaços em metade da pizza.
Coloque presunto na outra metade da pizza
Espalhe pedaços de queijo mozzarella e azeitonas verdes

Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos para a massa cozer e o queijo derreter.