Bolo Base de Chocolate
Ingredientes:5 ovos
150 g de açúcar
120 g de farinha
30 g de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Preparação:
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bater os ovos com o açúcar até que triplique de volume.
Bater os ovos com o açúcar até que triplique de volume.
Peneire a farinha com o cacau, o sal e o bicarbonato.Junte a farinha à mistura de ovos e açúcar a pouco e pouco, miturando sem bater para não desfazer as bolhas de ar.
Despeje o preparado na forma e leve a frono pré aquecido a 160ºC durante 30 minutos (no meu forno ao fim de 20 minutos estava pronto). 
Faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.Retire de forno, deixe arrefecer 10 minutos, desenforme e deixe arrefecer sobre uma grade.
uma boa base amiga...excelente,obrigada pela receitinha,jinhoss
ReplyDeleteExcelente sugestão!
ReplyDeletejinhos
um bolo excelente para rechear que bom.
ReplyDeletee de chocolate lol
beijinhos
para mim basta só este bolinho....deve ser delicioso pois o aspecto é óptimo
ReplyDeletebeijoca
Muito bom esse bolinho base.Com um recheio e uma cobertura de chocolate seria um manjar bem achocolatado.
ReplyDeleteBjs
Excelente base e ficou bem bonita ♥
ReplyDeleteDeve ser óptimo para rechear e cobrir :)
ReplyDeleteVou anotar esta receita, parece ser boa mesmo, eu só faço uma receita de bolo de chocolate e é sem ovo e sem leite.
ReplyDeleteUm beijo.