Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e Nozes

A minha amiga açoreana Bia enviou esta receita de bolo de chocolate.
Ela não sabe é que eu não sou apreciadora de bolos de chocolate, mas como o marido e a filha adoram decidi fazer.
Realmente não é para mim, mas o marido gostou muito e a filha também. O filho nem provou.
Vi na net que a receita é daqui mas o original é da Pioneer Woman.

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate e Nozes
Ingredientes:
2 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar (usei brown sugar)
¼ de colher de chá de sal
1 chávena de chá de manteiga
4 colheres de sopa de cacau em pó
1 chávena de chá de água a ferver
1/2 chávena de chá de natas
2 ovos batidos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha

Molho:
1/2 chávena de chá de nozes picadas
¼ de chávena de chá de manteiga
4 colheres de sopa de cacau
6 colheres de sopa de leite
1 colheres de chá de essência de baunilha
1/2 chávena de chá de açúcar em pó

Preparação:

Bolo:
Numa tigela combine a farinha, o açúcar e o sal. Reserve.
Num tacho leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Adicione o cacau e mexa bem.
Junte a água a ferver, mexa e deixe ferver durante uns segundos.
Tire o tacho do lume e ponha esta mistura sobre a mistura da farinha. Mexa bem.
Deixe arrefecer um pouco.
Numa outra tigela misture os ovos batidos, as natas, a baunilha e o bicarbonato.
Adicione à mistura de chocolate e farinha.
Coloque a massa numa forma rectangular previamente untada com manteiga e forrada a papel vegetal (polvilhei apenas com cacau em pó)Leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 20 minutos.
Prepare o molho:
Derreta a manteiga num tacho, junte o cacau e mexa bem.
Retire do lume e adicione o leite, a baunilha, o açúcar em pó e por último as nozes picadas.
Mexa muito bem.
Deixe arrefecer e endurecer um pouco antes de usar.
Retire o bolo do forno, desenforme e coloque o creme por cima com o bolo ainda quente.

E fica com este bom aspecto!!!!

A parte de dentro...