Pãezinhos de Chouriço

Estes Pãezinhos de linguiça do blog As Receitas lá de Casa cuja receita original é do site gastronomias foram escolhidos para a festa de anos dos filhos e fizeram tal sucesso que distribuí a receita e tive de a traduzir para algumas pessoas que não sabem português e que adoraram a receita. Já fiz a receita há quase dois meses mas só agora tive oportunidade de a publicar. Peço desculpa por não ter foto dos pãezinhos depois de preparados, mas na altura tinha tantas coisas para fazer que me esqueci das fotos.
São muito fáceis de fazer e ficam muito bons!


Pãezinhos de Chouriço

Ingredientes:

400 g de farinha de trigo

125 g de manteiga

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 chávena de leite

Chouriço q.b. (usei 4 rodelas picadas por cada pão)

1 gema de ovo (não usei)

Preparação:

Misture a manteiga ligeiramente amolecida com a farinha, os ovos, o leite e o fermento.

Amasse muito bem, até a massa se descolar da tigela.

Corte o chouriço em rodelinhas (eu piquei as rodelinhas).

Retire pequenas porções de massa (para ficarem uniformes pesei 40 g de massa), recheie com as rodelinhas de chouriço, dê a forma de pão e pincele com gema de ovo.

Leve ao forno médio (180ºC) a cozer em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, cerca de 15 a 20 minutos.