DESAFIO LITERÁRIO

A Neyma do Vó Mindoca e a Ana Powell do Magic Flavors passaram-me o desafio de vos mostrar 3 livros de que gosto.
Como este é um blog de culinária, os livros são, obviamente de culinária.
A escolha foi bastante difícil pois tenho imensos livros e revistas e passo o tempo a comprar mais ainda.
Aqui estão as minhas escolhas:

Imagem retirada da net

Cozinha Tradicional Portuguesa da Maria de Lurdes Modesto, porque foi o primeiro grande livro de culinária que comprei pois sempre ouvi falar desta cozinheira e tinha curiosidade. Tem receitas típicas da cozinha portuguesa de que me recordo dos meus tempos de menina.

À Mesa da Diáspora, uma aquisição recente que tem imensas receitas da comida macaense que adoro e muita dela está a desaparecer porque os jovens não fazem. Tenho pena e é preciso mais publicações como esta para dar a conhecer a culinária macaense.

Imagem retirada da net

Pasta, porque adoro massa e tem receitas simples e deliciosas

E, como já quase toda a gente fez este desafio vou passar a quem ainda não tenha feito ;)