Thursday, March 11, 2010

Frango no Forno à Dona Maria

Comprei um frango e, como não tinha a mínima ideia sobre o que cozinhar, recorri aos blogs que normalmente visito para ver se descobria o que fazer ao frango. Foi no Doce Tentação da Lili que vi um frango feito pela vizinha, a Dona Maria e que ela elogiava tanto que decidi experimentar.
Fácil e rápido de fazer e delicioso para comer.

Frango no Forno à Dona Maria
Ingredientes:
1 frango
Sal
Vinho branco (usei 1 cálice)
2 dentes de alho
1 folha de louro
Pimentão doce (usei 1 colher de chá)
Azeite
Sumo de meio limão
Preparação:
Coloque os alhos, sal a gosto, louro e um fio de azeite no fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno, com o frango por cima.
Regue com sumo de limão e um pouco de vinho branco (mas não muito).
Polvilhe com pimentão-doce e deixe tomar gosto por 2 horas.Passado este tempo, leve o frango ao forno até tostar e alourar.
Este frango não fica com molho.
Servi com salada de alface e salada cozida.

13 comments:

  1. eu nao dispenso um belo frango assado no forno!! adoro essa carne! beijos

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  2. Adoro go assado no forno,é daquelas comidas que faço muitas vezes,o teu esta com optimo aspecto,bjs

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  3. esse frango tem uma pinta!
    eu adoro quando é feito no forno e fica suculento!
    beijos e obrigada pela visita!

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  4. Parece ate que lhe consigo sentir o cheiro. Bom aspecto.

    Beijinhos

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  5. Que delícia de franguinho. Adoro. É prático e muito gostoso. O seu está especial.
    Um abraço

    João Mario

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  6. Tem uma bela cor dourada :)

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  7. Olá Smas :)
    Quando comprar franguinho e estiver nas mesmas circunstâncias, sem saber muito bem o que fazer com ele, já aqui tenho uma deliciosa receita para o cozinhar!!
    Um grande beijinho.

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  8. Frango é das carnes que cáemcasa se come mais.

    Gostei desta receitq.

    Bjs

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  9. mesmo sem molhinho esta bem bonito
    fica mais saudavel ne?
    venbha ele u adoro
    beijinhos

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  10. K aspecto delicioso ;)... Adoro frango de qq jeito
    beijo e bom fim-de-semana

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  11. Adoro frango assado no forno e estou sempre a experimentar receitas novas... mais uma para a lista :) beijinhos e bom fim-de-semana

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  12. Bem este frango está mesmo fantástico!
    Beijinhos

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  13. Que belo frango assado, ficou com um aspecto delicioso x

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