Thursday, January 18, 2007

Muffins de Bananas

Ora para começar vou contar uma história verídica e bastante divertida!

Queria experimentar fazer muffins. No caso de banana para aproveitar umas bananas demasiado maduras que andavam lá por casa e que já ninguém comia.


Não tinha forma de muffins e numa ida ultra rápida ao supermercado peguei numa forma de 6 muffins, como a da imagem.

(Imagem retirada da net)


Pensei em comprar duas. Depois olhei para o lado e havia uma forma para 12 muffins e a diferença era só mais 10 ou 20 patacas (1 ou 2 euros) e, não fosse eu dessa área nem pensei duas vezes: trouxe a forma para 12 muffins. So far, so good...

Já em casa preparei a receita sem alterar nada, untei as formas e despejei a massa na forma dos muffins. O forno já estava quente e vou por a forma no forno.

E agora a parte divertida: a forma não cabia no forno!!!! Estava tão contente que a diferença de preço era tão pouco que nem me lembrei que a forma poderia não caber no forno!!!!

Primeiro o desespero: "E agora?" Depois untei duas formas de bolo inglês e acabei com os muffins de banana transformados em dois bolos, que estavam muito bons!

A receita e as fotos foram retiradas do blog As Receitas da Ana que eu estava tão irritada e ao mesmo tempo tão divertida que me esqueci de tirar fotos. E todos os meus amigos me gozaram e me diziam que se via logo qual era a minha área de trabalho!

E aqui fica a receita:



Muffins de Bananas


· 680 grs de farinha
· 1 colher de cha de sal
· 1 colher de chá de fermento
· 1 colher de chá de noz moscada
· 1 colher de chá de canela
· 450 grs de açúcar
· 230 ml de óleo
· 3 ovos
· 1 colher de chá de baunilha(frasquinhos liquidos)
· 4 bananas esmagadas

-Misturam-se os ingredientes todos (pode ser com a batedeira) até ficar um creme homogéneo, e só no fim juntar as bananas esmagadas com um garfo. Barram-se formas pequenas com manteiga e farinha, e deita-se o preparado nas forminhas, leva-se ao forno a 200 graus durante 20 a 25 minutos.






14 comments:

  1. :)) Gostei da história. Lembra-me algumas das minhas aventuras! Já te linkei. bjs

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  2. lol

    às vezes no poupar não se ganha nada :p

    Beijinhos

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  3. He he he a mim também me acontecem sempre coisas do género... mas o importante é não desistir!!!

    Acho que vou experimentar estes muffins, como não tenho forminhas acho que vira bolo também.

    :)

    Gosto sempre de te ler!

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  4. LOL! Venham mais receitas...

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  5. lol


    adorei q tenhas começado este blog e cá te aguardo com MUITAS receitas

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  6. Meu mais que tudo7:02 PM

    Olá vou passar a visitar este teu cantinho que tenho a certeza ser mt delicioso alem de divertido....

    Bjs

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  7. E logo agora que vou entrar de dieta...humpf!!!
    Paciência venho ler as histórias!!
    Beijinhos

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  8. ehehehe Boa!:)


    Jinhos

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  9. Ficaram com uma cara otima! :-)
    Gostei de encontrar um blog em portugues de Macau! Parabens e boas postagens.

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  10. heeh
    Ao menos ficou bom :)

    Beijos

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  11. Também já me aconteceu. O tabuleiro das forminhas em forma de urso...
    Mas eu tirei a medida antes de estar "cheio".

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  12. looool
    mas olha que deve ser muito bom...
    às vezes fazemos cada uma...
    haja espírito de desenrasca e isso tu pareces ter...lololol

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  13. imagino a tua cara, lolol...

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