Friday, March 09, 2012

Bolachas Muesli ou Granola

E, como vem aí mais um fim-de-semana, deixo aqui umas bolachinhas que vi no Partilhas e que decidi fazer. São muito boas, tanto ao pequeno almoço como ao lanche e não são muito doces.

Bolachas de Muesli ou Granola




Ingredientes:
250 g de muesli ou granola (mistura de cereais de pequeno almoço)
1dl de cerveja
1 ovo
100 g de margarina
150 g de farinha (pode ser necessário mais um pouco dependendo da quantidade de mel)
Mel ou açúcar mascavado a gosto

Preparação:
Regue o muesli com a cerveja.
Junte a margarina em pedaços e incorpore tudo com as pontas dos dedos.
Junte o ovo e o mel e amasse.
Por fim, junte a farinha e continue a amassar até obter uma massa ligada.
Faça bolinhas de massa e disponha em tabuleiro forrado com papel vegetal.
Achate as bolinhas com as costas de um garfo enfarinhado.
Leve ao forno pré aquecido a 200º C até os bolinhos ficarem dourados.





8 comments:

  1. Ficaram com um aspecto mesmo delicioso!

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  2. Olá, as bolachinhas ficaram lindas. Devem estar deliciosas.

    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  3. Olá:)
    Mas que bolachinhas tão gulosas! Um dia destes também tenho que fazer uma fornada delas!!
    Beijinhos:)

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  4. Gostei muito destas bolachas! Pelo aspecto são irresistíveis :)
    Fiquei curiosa com a cerveja...
    Bjs e bom fim de semana

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  5. Quem come uma concerteza tem que comer mais duas ou três!!
    Beijinhos
    Bom fim de semana

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  6. Ficaram tão bonitos! Por mim estão mais que aprovados, venha daí uma fornada ;) Tania *

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  7. Estão com muito bom aspeto.
    E os teus filhos não devem reclamar das mesmas. Devem estar ao gosto dos dois.

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  8. E que boas devem ter ficado :)
    beijinhos

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