Não me apetecia a salada tradicional que toda a gente está à espera e resolvi pesquisar um pouco.
Esta deliciosa salada de milho e tomate do Chucrute com Salsicha, retirada do livro do Mark Bittman—How to Cook Everything Vegetarian, conquistou-me logo primeiro pelas cores e porque adoro queijo feta.
Salada de Milho e Tomate
Ingredientes:Tomates cereja
1 lata de milho (ela usou milho assado)
Hortelã fresca
Flor de sal (usei sal)
Azeite
Vinagre
Queijo feta ralado
Preparação:Corte os tomates cereja ao meio.
Misture o milho com os tomates cereja numa saladeira.
Acrescente a hortelã fresca picada.
Tempere com flor de sal, um pouco de vinagre e bastante azeite.
Polvilhe com queijo feta a gosto (no meu caso muito).
Adorei a idéia e já vou fazer pro almoço, tirando o feta (que vou substituir por outro que tiver na geladeira) tenho tudo aqui!!!
ReplyDeleteBjs
Muito boa essa salada, adorei.
ReplyDeleteBjs
Oi!
ReplyDeleteMuito lindo e caprichado seu blog!!!
Beijo e ótima semana
Adoro este tipo de saladinhas. Delicia :-P
ReplyDeleteAdoro feta, nao fosse eu uma fa incondicional de queijos. Esta salada deve ser uma maravilha.
ReplyDeleteBeijinhos e boa semana
Menina ficou maravilhosa...um beijinho.
ReplyDeleteAdoro feta mas sou a única aqui em casa. Os outros torcem o nariz :) Essa saladinha é mesmo ao meu gosto :)
ReplyDeleteés cá das minhas!!! tb n gosto de saladas sempre iguais!!! gostei desta AMEI!
ReplyDeleteUma salada diferente de certeza,bjs
ReplyDeleteDiferente e colorida!!
ReplyDeleteExcelente idéia para acompanhar churrascos!
Bjinhos
A amiga deve ter aplaudido a ideia, pois além de fugir a uma habitual salada, acabou por saborear uma deliciosa e diferente salada. Concordo que a hortelã deve ter dado um belo gostinho ao queijo feta(que eu também adoro)
ReplyDeletebeijos
boa semana
qualquer pessoa se deixa conquistar por esta salada, ficou linda!!!
ReplyDeletee mesmo uma bela salada adorei:-)
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