Tuesday, December 15, 2009

Bolo de Maçã

Muitas maçãs no frigorífico e deparar-me com esta receita deliciosa decidiu a última sobremesa lá em casa.
É simples e rápido e ficou muito boa, muito húmida e com um delicioso sabor a canela!
Para a próxima acrescento umas passas demolhadas numa bebida alcoólica. Deve ficar bom!

Bolo de Maçã Ingredientes:
2 maçãs vermelhas, sem casca e picadas
(as minhas pesavam 195 g)
1 ovo levemente batido
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de canela em pó
3 colheres de sopa de adoçante em pó para uso culinário
(usei frutose)
1 chávena de chá de aveia em flocos (77 g)
1 chávena de café de suco à base de soja, sabor maça (usei sumo de maçã sem ser à base de soja)
1 colher de café de fermento em pó.

Preparação:
Pré aqueça o forno.
Descasque e corte a maçã em pedaços pequenos (coloquei em água com um pouco de sal para evitar que escurecesse e depois escorri muito bem a água).Junte todos os ingredientes e mexa bem.
Forre uma assadeira com papel manteiga (untei o papel com manteiga).
Despeje a massa da torta na assadeira.
Leve a assar em forno médio, por aproximadamente 45 minutos.

15 comments:

  1. que delicia de tarte,é um bolo que gosto muito e da para aproveitarmos a fruta mais passada,principal se os teus miudos forem como os meus,veem uma peça de fruta com uma niquota ja nao querem,bjs

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  2. Eu simplesmente amo bolos de maçã com aveia, super-saudáveis e deliciosos.
    Mais uma ótima receita para eu fazer por aqui também! Anotada!
    Beijinhos

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  3. eu amo amo amo bolinhos de maça!!! é dos meus favoritos!!! beijao grande

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  4. Ficou um bolo muito bonito e com certeza delicioso.
    beijinho.

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  5. Hummm, estou até sentindo o cheirinho do bolo a assar...
    :o)

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  6. Adoro bolos de maçã :) E prefiro sem passas he he

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  7. É tão bom bolo de maça.
    Que lindo.

    Bjs

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  8. Este bolinho ficou com um ar super saudavel. Deve ser uma delicia com macas e aveia.

    Beijinhos

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  9. Adoro bolos com maçã! esta receita vai cmg!!!
    bigadas
    bjs

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  10. Maçãs???É comigo mesma!!Receita super anotada!!
    BJs
    Valéria

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  11. Menina ficou uma maravilha esse bolinho!um beijinho...

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  12. Nham, nham!! Que delícia de bolinho! E a combinação de maçã e canela arrasa sempre, não é? Beijocas!

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  13. Se tem maçã só pode ser muito boa. Adoro. Vou ter que experimentar.

    Bjs

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  14. hum um, bolo diferentwe dos habituais mas nao por isso mesmo apelativo
    beijhocas

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