Thursday, November 29, 2007

Peitos de frango recheados no forno

Sem saber o que fazer para variar um pouco as receitas de peito de frango, muito prático mas com pouco sabor e com pouca apreciação pelos filhos (e pelo marido...) resolvi fazer esta receita de Peitos de frango recheados no forno da simpática Romy.
Como tinha folhas de sálvia fresca resolvi utilizá-las para dar um “gostinho diferente” a este prato.
Ficou bom e também é para repetir!!!!

Peitos de frango recheados no forno
Ingredientes para 4 pessoas:
4 peitos de frango
4 fatias de queijo a gosto (usei mozzarella fresco, mas pode usar qualquer um)
4 fatias de fiambre
1 ovo
pão ralado q.b.
Sálvia fresca
Manteiga q.b.
Preparação:
Abrir os peitos do frango até meio, não cortar completamente.
Temperar com sal e pimenta.
Recheá-los com fiambre, queijo e uma folha de sálvia.
Fechar e passar por ovo e pão ralado.
Coloque numa assadeira untada com manteiga.
Por cima dos peitos colocar pedacinhos de manteiga.
Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

16 comments:

  1. Quem me dera tivesse um pratinho assim hoje no meu almoçinho. :) Delícia!!

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  2. Este prato é tentador, e assim preparado no forno é saudável e prético.

    Gostei muito.

    Beijocas

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  3. isto é daquelas receitas que são tão fáceis de fazer... e nós por vezes ás voltas com o pensamento sem saber como preparar as coisas. e feito no forno é muito mais saudável

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  4. Nham nham... que bem que me ía saber este almocinho! Simples, rápido e delicioso! :)
    Bjs

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  5. devem ter ficado uma maravilha então receitinha da nossa romy..bjokas

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  6. Que receita ótima, me abriu o apetite! E no forno é muito saudavel.
    Beijos

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  7. Menina, este peito recheado ficou uma beleza!!! Adorei!
    Beijinhos,

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  8. Lindo! e saudável! Vai entrar para o cardápio!

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  9. Que maravilha de franguinho devia estar devinal.um beijo Natércia...

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  10. Adorei estes peitinhos recheados...
    Sabias que me perco por coisas recheadas?
    Não vão escapar.
    Beijinhos.

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  11. Já tá arquivada! Mais uma das suas delícias que eu tenho que fazer.
    Postei a receita de lombo embrulhado com bacon e puxei um link pra vc.
    Meu marido adorou o sabor, foi um sucesso absoluto.
    Bjs

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  12. Sandra vc quer me matar com essas suas tentações! esse frango tá um arraso!bjos

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  13. Adorei passar por aqui...que receitas tao apetitosas...obrigada!

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  14. Fico contente que tenhas gostado e bastante lisonjeada por teres escolhido uma receita tão simples.
    As tuas fotos estão bastante tentadoras...ehehe
    Obrigada pela parte do "simpática" ihihi

    bjokas e um óptimo domingo

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  15. Amei o seu blog! Vou voltar mais vezes... Essa receita é perfeita para o final de semana: prática e muito saborosa. Beijos.

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  16. Sandra, fiz este frango para o jantar, e ficou sensacional! Aprovadíssimo! Bjs.

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