Friday, March 14, 2008

Massa com Cenoura e Alho Francês

Já aqui referi que os meus filhos podem comer massa todos os dias e a todas as refeições, mas vegetais é outra história...
Foi a pensar nisso que experimentei esta receita que o meu filho comeu sem reclamar, mas que ela refilou com as “coisas laranja”...
E já repetimos!

Massa com Cenoura e Alho Francês

Ingredientes:
Bacon
Azeite
Alho francês
Cenoura ralada
Cogumelos
1 lata de natas (170 g)
Cominhos
Noz moscada
Pimenta preta
Vinho branco a gosto
Salsa
Lacinhos

Preparação:
Cozer a massa em água e sal.
Frite o bacon num pouco de azeite (o próprio bacon tem gordura, verifique se é mesmo necessário juntar azeite pois por vezes não o faço).
Acrescente o alho francês em rodelas, a cenoura ralada, os cogumelos laminados e o vinho branco.
Tempere com sal e a pimenta preta.
Adicione as natas, os cominhos e a noz moscada.
Deixe apurar e junte a massa e a salsa picada.

11 comments:

  1. Que delícia de massa!
    beijinhos

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  2. A tua massa está devinal já comia um pratinho cheio adorei um beijo. Natércia:))

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  3. Que bela massinha, eu não sou muito fã de massas , mas essa com esses ingredientes parece-me deliciosa e a foto está de abrir o apetite.bjs

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  4. Muitas das vezes nem quando são crescidos conseguimos que eles comam algo mais saudável. quanto mais em pequenos.
    Por isso, temos de usar alguns truques para "lhes enfiarmos na boca" o que eles não gostam
    e ideías é o que não falta nesta massa.
    Gostei1
    bom fim de semana

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  5. Pois é, temos que ter nossos 'truques' para ajudar os filhos a comer de tudo, senão...
    E essa massa foi uma boa idéia!
    Beijinhos,

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  6. Cá em casa adoramos massa.E faço muitas vezes só com legumes até lasanha faço só com legumes.Esta massa está divina...beijinhos doces

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  7. posso mandar a minha filha aí para casa uns tempos? é que por ela também comia massa todos os dias
    beijos

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  8. A massa aceita vários molho, carnes, verduras e tuo mais e sempre atende as nossas espectativas.
    Bjs!

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  9. Adoro massa e a tua está com um aspecto divinal...:-)
    bjcs
    Malena

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  10. Massa... é sempre boa!

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  11. gostei da sugestão, e estava a pensar fazer hoje massa, é esta receita que vou fazer , parece-me deliciosa.. beijinhos

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