Wednesday, November 25, 2009

Biscoitos de Aveia

Gosto muito de coisas feitas com aveia, doces ou salgados e quando vi estes Biscoito de Aveia do Tio Dinho quis logo experimentar.
Os meus ficaram muito espalmados e mais parecem bolachas mas o sabor estava muito bom!


Biscoitos de Aveia

Ingredientes:
2 chávenas de chá de aveia em flocos
1 chávena de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maisena
2 ovos
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de açúcar (usei brown sugar)
1 chávenas de chá de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
Raspa de 1 limão (não usei)
Frutas cristalizadas a gosto
(usei 3 colheres de sopa de passas e 1 colher de chá de canela)


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Num recipiente fundo bata os ovos e acrescente o açúcar, a manteiga e o leite.
Incorpore os ingredientes secos aos poucos, deixando as raspas de limão e as frutas para o fim.
Faça as bolinhas (a minha estava muito mole e coloquei colheradas no tapete de silicone com que forrei o tabuleiro, para a próxima vou juntar mais um pouco de aveia).
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
Rendeu bastantes bolachinhas...

18 comments:

  1. bolachinhas ou biscoitos,é igual,importa o sabor,ficaram bem bonitas,podes mandar uma latinha...,bjs

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  2. Também, sou apreciadora de aveia por isso, o meu pequeno-almoço habitual é papa de aveia.

    Essas bolachinhas têm tudo para ser muito saborosas.
    Perfeitas, para acompanhar um chá.


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. paramim estao excelentes!!! adorava provar algumas!! aiii com cafezinho que bom!!!

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  4. Bolachas de aveia, são das minhas preferidas.

    Manda umas para aqui!! :)

    Bjs

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  5. Gosto muito de doces ou sobremesas que levem aveia, pois para alem de ser muito saudavel, eu adoro o sabor. Estes biscoitos devem ser bem bons.

    Bjs

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  6. Oi! 'Brigada pelo link!! Q bom q gostou das bolachinhas, são ótimas para o lanche da tarde =)
    Na receita colocamos um pouco mais de frutas cristalizadas e isso ajudou na consistência, mas as suas deve ter ficado mais crocantes.yamm!
    bjs

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  7. Delicioso e saudável! Uma combinação maravilhosa!!!
    Bjs

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  8. Eu tenho a certeza que is adorar estes biscoitos. Beijinhos

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  9. Também gosto muito de aveia mas frutas cristalizadas ou passas, não aprecio. Mesmo espalmadas ficaram com bom aspecto :)

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  10. Adoro biscoitos com aveia,além de gostosos, super nutritivos.Beijos.

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  11. Os biscoitinhos ficaram perfeitos!!

    Já comeria agora mesmo tomando uma xícara de café.rsrs.


    Sobre o comentário que você fez lá no meu blog:


    Se você quiser poderá participar com meninas lá de Portugal. Já tem várias participando. Não precisa ser necessariamente do Brasil,ok?

    Aguardo sua resposta!


    Beijos

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  12. Oie,

    Que delícia de visita no meu blog, obrigada! Adorei! Amei tbém conhecer o seu, mtas gostosuras...:D. Quero estar sempre por aqui.

    Bjus,
    Dani

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  13. Adoro biscoitos com aveia são super gulosos, bjs.

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  14. uma maravilha para eu comer a meio da manhã ou ao lanche.
    vou tomar nota da receita.

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  15. nao interessa se sairam mais bolachas tao optimas .
    isso e que e preciso.
    bom fim de semana

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  16. Oi, visitando blogs de culinária.. Acabei encontrando o seu.. E não poderia sair sem comentar que gostei muito do teu cantinho cheio de comidinhas deliciosas. Parabéns pelo blog!

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