Monday, July 09, 2012

Bolo Decorado: Autocarro

Há um menino que adora amarelo e autocarros e os pais decidiram que o bolo de aniversário dele seria um autocarro amarelo.
Um desafio interessante e que espero que para a próxima corra ainda melhor :)
A ideia original vi na net, mas vi tantas fotos e tantos sites que já não sei onde foi e alterei muitas coisas.
Hoje vou apenas explicar como fiz o autocarro sem deixar receitas, apenas links.

Bolo Decorado: Autocarro

Comecei por fazer 2 bolos de limão com casca na forma de bolo inglês (receita original do bolo é do Gastronomias).
Coloquei um bolo em cima do outro e cortei um pedaço ao bolo de cima para ficar com o feitio de um autocarro.
 Fiz este Low Fat Lemon Curd para usar como recheio
 E tive a triste ideia de achar que também ia ficar bem se fosse todo barrado com lemon curd...
 Não é que ficasse mal, mas foi muito, muito complicado colocar o buttercream icing. Usei esta receita mas em vez de água usei sumo de limão.
Depois colori a pasta de açúcar com corante em gel marelo, estendi e coloquei por cima do bolo.
Estava preocupada com os cantos do autocarro à frente, mas o truque foi deixar a pasta ligeiramente grossa para depois com cuidado ajeitar à volta do "vidro" da frente.
Depois forrei a base onde o bolo ia assentar para parecer uma estrada e fiz uma base mais pequena em cartão, para elevar o bolo, para arecer que o autocarro estava assente nas rodas.
E fui decorando o resto do autocarro, mas estava a ficar tarde e não tive tempo para tirar mais fotos.
O resultado final foi este:

5 comments:

  1. Olá,
    Ficou um belíssimo autocarro, eu viajaria nele sem problemas, seria certamente uma deliciosa viagem..., rsrs.
    Parabéns pelo bolo e obrigada pelas dicas.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  2. Ficou mesmo lindo :)
    Eu adorava ter esse teu talento para a decoração :D
    Tenho de me aventurar pois o teu passo a passo ficou excelente :D

    Bjs e boa semana

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  3. Adorei!
    Ficou tão bonito... Que grande artista que tu és!
    Os meus parabéns! De certeza que fizeste um menino feliz por um dia! :)

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  4. Ficou lindíssimo. A massa do bolo deve ser muito boa e os recheios ficaram ótimos.
    Bj
    Márcia

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  5. Bem trabalhoso, mas ficou lindo!
    Bjs.

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