Wednesday, July 14, 2010

Bolo Casadinho

Mais uma ausência, desta vez devido à doença do filho.
Quem tem miúdos sabe que é assim, quando um adoece, a seguir é o outro.
O tempo quente e abafado não ajuda. E o ar condicionado frio em todo o lado também não...
Mas está a recuperar e hoje foi à escola.

Entretanto deixo aqui um bolo que preparei há algum tempo.
Encontrei a receita no Doces e Pontos e achei piada ao nome.
Fiz com a ajuda da filha e ficou muito bom.

Bolo Casadinho
Ingredientes:
2 ovos
375 g de açúcar (usei 300 g)
375 g de farinha (usei 150 g de farinha de trigo e o restante integral)
375 ml de leite (usei 375 g)
1 + 1/2 colher de manteiga (usei azeite)
Chocolate em pó para escurecer (usei chocolate granulado)
2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de café de erva doce


Preparação:
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga (um pouco derretida).
Juntar a farinha com o fermento, o leite, a erva doce e por fim o chocolate.
Vai ao forno (180ºC) em tabuleiro ou numa forma grande, untado com manteiga e farinha (usei silicone).

Se usar forma de silicone, desenforme depois de frio.


E deliciem-se!!!


19 comments:

  1. espero que os pequerruchos estejam bem!

    o bolo tem uma pinta deliciosa!!!
    bjo!

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  2. Ficou bem lindo!
    Melhoras para as crianças.
    Beijinhos

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  3. Esse bolo tem um aspecto super apetitoso!
    Ficou lindo,....
    As melhoras para o filhote!
    Beijinhos

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  4. Pobrezito, ainda bem que já se encontra melhor.
    Para mim, que lhe deu o cheirinho do bolo no forno e ficou logo bem bom.
    Excelente receita ♥

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  5. Que bonito que ficou este bolinho.
    Adorei.

    As melhoras para o teu filhote.

    Beijinhos

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  6. As melhoras ao miudo.
    O bolo ficou mesmo com escelentes pintas.
    Bjs

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  7. Que bom!!!
    Está tão perfeitinho!

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  8. Lindo bolo! Parece delicioso!
    Adoro a forma tb!
    Bjs

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  9. As melhoras do teu filhote.

    Eu deliciava-me com uma fatia agora.

    Bjs

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  10. Smas, vim te retribuir a visitinha e me deparei com esse bolo lindíssimo, deve ser uma delícia, parabéns pelo espaço querida, bjkas, ;)....

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  11. K aspecto bom :)... Gostei da receita...
    beijinhos

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  12. Gosto muito de usar erva doce. Esse bolo deve ser muito bom!
    Beijo.

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  13. Quando é que vem a fatia?
    A morada é a mesma para onde deviam ter vindo as bolachas.
    As melhoras dos pequerruchos.
    Bjs

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  14. Olá Smas,
    este bonito e delicioso bolo casava muito bem com a minha barriguinha!! :D
    As melhoras para os filhotes.
    Beijinhos.

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  15. Esse bolo é uma delícia!! por aqui quando se usa chocolate granulado no bolo se chama bolo formigueiro, se não me engano, as crianças adoram mesmo, melhoras para as suas crianças, bjs
    Maura

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  16. esta bem bonito
    e roubo ja a recita
    bom fim de semana e as melhoras para os filhotes
    beijinhos

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  17. Que bolinho especial!
    Espero que o pequeno já tenha melhorado.
    Beijos

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  18. aposto que com esse bolinho melhoraram logo, hehe!!!
    muito bom aspecto.
    Bjs

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  19. No outro dia escrevi um comentário neste bolo mas, não sei porquê o dito desapareceu.
    Então, eu gostaria de dizer que com ajudante tão boa não há motivo para os bolos sairem mal.
    E eu tinha perguntado o seguinte:
    Eu tenho uma forma de silicone da tupperware. é vermelha. Qunado cozeu um bolo devem ter caído um ou 2 pingos de massa nos bordos da forma. Com a cozedura o pingo saiu esturricado. Tentei que a mancha saisse mas nunca consegui.Lavei, esfreguei e nada! Há alguma maneira eficaz de manchas desse género sairem?
    AS melhoras!
    boas férias
    boa viagem

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