Thursday, April 22, 2010

Pizza Fácil de Peru e Presunto

O meu filho adora pizza e de vez em quando faço pizza em casa.Não tenho paciência para as massas que precisam ficar a fermentar muito tempo e geralmente também não tenho tempo.Assim que descobri uma receita muito simples e rápida que é a que tem sido usada vezes sem conta cá em casa. Entretanto já não me lembro onde vi, mas se souberem avisem e darei os devidos créditos.

Pizza Fácil de Peru e Presunto

Ingredientes:

Massa:
3 chávenas de farinha (usei especial para pizza)
1.5 chávenas de leite
3 colheres de sopa de azeite
Sal

Recheio:
Ketchup
1 lata de cogumelos laminados
Queijo mozzarella ralado
Fiambre de peru
Presunto
Queijo mozzarella em fatias
Azeitonas verdes

Preparação:
Misture todos os ingredientes da massa.
Mexa até se começar a despegar da tigela.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque a massa no tabuleiro e, com as mãos molhadas, estenda bem a massa, deixando-a fininha.

Espalhe um pouco de ketchup por cima da massa e polvilhe com queijo mozzarella ralado.
Coloque cogumelos por cima do queijo
(na foto o meu filhote a colocar cogumelos só em metade porque a metade da irmã era sem cogumelos e mesmo assim não comeu quase nada).

Coloque fiambre de peru em pedaços em metade da pizza.
Coloque presunto na outra metade da pizza
Espalhe pedaços de queijo mozzarella e azeitonas verdes

Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos para a massa cozer e o queijo derreter.


13 comments:

  1. que pizza tão deliciosa,quero a parte que tem tudo,bjs

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  2. está super deliciosa...
    bom apetite
    beijinhos

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  3. Ficou muito bonita e certamente muito boa...um beijinho.

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  4. Muito bem...fácil e prática! O mais importante para os nossos dias!

    Beijinhos

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  5. que bonita que fixccou e que boa ne?
    eu como dos dois lados que esta muito boa
    beijinhos

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  6. Deve ficar realmente very nice mas já agora se permitires a ousadia onde compraste a massa para pizza ???beijus

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  7. Amiga, esta pizza tem uma aspectoooooooo. Já ia uma bela fatia...xxl. Beijinhos

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  8. O teu filhote gosta tanta de pizzas que até ajuda a fazê-las X.

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  9. Uma big pizza, com ingredientes que eu adoro.

    Bjs

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  10. sory perguntei mal ?!?!? a farinha desculpe

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  11. Smas, que pizza é essa?? Incrível, levando comigo! Beijão

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  12. Carne de aves?
    Não, obrigado.
    Substitui-se o peru por porquito (coelho e cabrito também se dispensam) e eu estou lá!!

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  13. Bem, a esta hora ía uma fatia.
    Que belo aspecto.

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